Nombre de messages : 362 Loisirs : Voyages - Photographie - Cuisine Date d'inscription : 26/09/2011
Sujet: Mini-croissant au Jambon-Emmental Jeu 29 Mar - 18:12
Mini-croissant au Jambon-Emmental
Ingrédients :
1 pâte feuilletée toute prête ronde 2 tranches de jambon blanc 6 tranches de fromage fondu à l’emmental 1 jaune d’œuf pour dorer Graines de pavot Graines de sésame
Préparation :
Allumer le four 180° (th6) Dérouler la pâte feuilletée, la découper en 12 parts en partant du centre. Déposer sur les triangles de pâte les tranches de fromage coupé en deux et le jambon.
Rouler les minis croissants en commençant par la partie la plus large en allant vers le centre.
Mettez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé, et badigeonnez légèrement le dessus des croissants avec un pinceau dans le jaune d'œuf battu avec un peu d'eau.
Parsemez de graines de sésame et de pavot.
Enfourner pour 20 à 30 minutes, les croissants doivent être dorés. Servir tiède.
Patsi Admin
Nombre de messages : 1657 Localisation : Face à la mer Date d'inscription : 04/08/2006
Sujet: Re: Mini-croissant au Jambon-Emmental Mar 1 Mai - 15:55
Yes, et une recette de plus à faire avec de la pâte feuilletée
ta recette
Lena Etoile
Nombre de messages : 2262 Age : 80 Localisation : La Treille Muscade Loisirs : Lecture, Déco, Informatique, Cinéma. Date d'inscription : 10/09/2006
Sujet: Re: Mini-croissant au Jambon-Emmental Dim 10 Juin - 16:51
ILs ont l'air bien bons ces petits croissants. Bien dodus, dorés à souhait. Pour moi qui suis au régime Le rêve passe
quand même
Patsi Admin
Nombre de messages : 1657 Localisation : Face à la mer Date d'inscription : 04/08/2006
Sujet: Re: Mini-croissant au Jambon-Emmental Mar 3 Juil - 21:52
Mais non Lena, pas au régime,
Juste au pain sec et à l'eau .....
Ces mini-croissant remporte un franc succès à mes apéros !
Merci encore pour cette recette Chocolanne,
et n'hésite surtout pas à nous en faire découvrir d'autres ...
Sujet: Mini-croissant au Jambon-Emmental 
Jeu 29 Mar - 18:12
ta recette 
